嗜酸乳杆菌发酵代谢产物分析

那淑敏; 贾士芳; 陈秀珠; 陈美玲; 郭兴华; 还连栋; 李金波; 李金燕; 刘军

首页> 中文期刊> 《中国微生态学杂志》 >嗜酸乳杆菌发酵代谢产物分析

嗜酸乳杆菌发酵代谢产物分析

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

气相色谱分析表明，乳酸菌素片生产菌的发酵上清液及药品成品—乳酸菌素粉和乳酸菌素片含有大量乳酸及一定量的丁酸（或异丁酸）、乙酸、正反丁烯二酸、六碳脂肪酸、微量丙酸、琥珀酸及微量抗菌多肽。它们不仅对革兰氏阳性菌，而且对革兰氏阴性菌有不同程度抑制作用。乳酸菌素片医治某些肠胃病的机理正是发酵产生的这些有机酸等代谢产物及发酵后的乳酸菌死菌体及其碎片的作用。

著录项

来源
《中国微生态学杂志》 |1999年第5期|266-268|共3页
作者
那淑敏; 贾士芳; 陈秀珠; 陈美玲; 郭兴华; 还连栋; 李金波; 李金燕; 刘军;
展开▼
作者单位

中国科学院微生物研究所;

黑龙江省泰格药业有限公司;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类消化系统药物;
关键词
气相色谱; 有机酸; 乳酸菌素片; 嗜酸乳杆菌; 发酵;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 嗜酸乳杆菌SR-1发酵代谢产物的体外抑菌试验分析 [J] . 单春乔 ,吴磊 ,刘秋晨 . 黑龙江畜牧兽医 . 2009,第2期
2. 婴儿肠道内嗜酸乳杆菌L2的筛选及菌株代谢产物的初步分析 [J] . 张大为 ,张洁 ,丁成华 . 食品科学 . 2008,第004期
3. 5株海洋来源真菌的卤盐调节发酵产物分析与代谢产物鉴定 [J] . 彭雨 ,朱振虎 ,周瑞宁 . 国际药学研究杂志 . 2019,第012期
4. 五株菌混合发酵及其五个单株菌发酵液的GC-MS酸性代谢产物分析 [J] . 刘晓毅 ,许华 ,曹红 . 食品研究与开发 . 2008,第002期
5. 基于LC-MS代谢组学的植物乳杆菌发酵黄芪的代谢产物分析 [J] . 乔宏兴 ,张立恒 ,张晓静 . 中国畜牧兽医 . 2021,第009期
6. 3株乳酸芽孢杆菌共生发酵胞外代谢产物分析 [C] . 韩伟 ,谢为天 ,徐春厚 . 中国畜牧兽医学会动物微生态学分会第四届第十次全国学术研讨会暨动物微生态企业发展论坛 . 2010
7. 橙色红曲菌AS3.4384及其基因缺失株的发酵以及几种代谢产物的分析 [A] . 殷博薇 . 2016

嗜酸乳杆菌发酵代谢产物分析

摘要

著录项

相似文献

相关主题

期刊订阅