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蚕蛹蛋白缓解运动性疲劳的实验研究

         
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[目的]研究蚕蛹蛋白的缓解运动性疲劳作用。[方法]采用雄性ICR小鼠,蚕蛹蛋白按33.3、66.7、100.0ml/kg.bw连续灌胃30d,测定小鼠负重游泳时间、血乳酸、血清尿素氮和肝糖原含量、红细胞数目和血红蛋白含量、常压耐缺氧时间以及创伤愈合时间。[结果]3个蚕蛹蛋白组小鼠负重游泳时间显著长于空白对照组(P﹤0.05)。3个蚕蛹蛋白组小鼠游泳后0min血乳酸含量低于对照组(P﹤0.05,P﹤0.01);8.4g/kg.bw蚕蛹蛋白组小鼠游泳后20min血乳酸含量低于对照组(P﹤0.01);8.4g/kg.bw和12.5g/kg.bw蚕蛹蛋白组小鼠3个时点血乳酸曲线下面积低于对照组,差异有统计学意义(P﹤0.05,P﹤0.01)。4.2g/kg.bw蚕蛹蛋白剂量组肝糖原含量显著高于空白对照组(P﹤0.05)。4.2g/kg.bw蚕蛹蛋白组小鼠红细胞数量和血红蛋白含量高于对照组(P﹤0.05)。8.4g/kg.bw蚕蛹蛋白组小鼠耐缺氧时间长于对照组(P﹤0.05)。4.2g/kg.bw蚕蛹蛋白组小鼠伤口愈合天数少于对照组(P﹤0.05)。[结论]蚕蛹蛋白具有缓解运动性疲劳的作用。

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