大城市居民食物消费及其发展

干劲夫; 陈恩平

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大城市居民食物消费及其发展

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城市,特别是大城市,往往是一国或某一区域居民食物消费及其发展的集中体现,具有举足轻重的地位和强大的幅射示范引力。因而,大城市居民食物消费及其发展问题,应当引起人们特别的关注。近年来,主要发生于我国大城市中的食物短期波动现象,更是促使人们把大城市居民食物消费及其发展作为亟待探究和解决的问题推动到了自己的面前。

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来源
《消费经济》 |1990年第4期|18-22|共5页
作者
干劲夫; 陈恩平;
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作者单位

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正文语种 chi
中图分类人民消费水平、结构;
关键词
城市居民; 食物消费; 消费水平;

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