“智慧监管”守护校园食品安全河北省石家庄市市场监管局探索食品安全监管新模式

焦强

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为切实加强学校食堂食品安全监管,确保广大师生饮食安全,近年来,河北省石家庄市市场监管局按照“四个最严”要求,积极探索“互联网+”食品安全监管模式,嵌入大数据现代信息技术,实现“传统监管”向“智慧监管”迭代升级,扎实推进学校食堂“互联网+明厨亮灶”工程,全力构建“企业自律、群众参与、政府监管”的学校餐饮食品安全社会共建共享共治新模式。

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来源
《中国质量监管》 |2022年第3期|40-40|共1页
作者
焦强;
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作者单位

不详;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类国民经济管理;
关键词
河北省石家庄市; 现代信息技术; 饮食安全; 食品安全监管; 学校食堂; 大数据; 智慧监管; 政府监管;

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