小麦强、弱势籽粒品质研究进展

吴云飞; 段玉仁; 张勇; 王磊磊; 余徐润; 熊飞

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小麦籽粒因所处穗位和粒位的不同而存在明显的异步灌浆过程,并分为强、弱势籽粒。源库理论是小麦生长与发育的关键理论基础,且对小麦产量和淀粉品质影响较大。为充分了解小麦强、弱势籽粒的发育机制,本文从发育、生理、遗传和分子生物学角度,归纳了小麦强、弱势籽粒的概念及形成假说,并总结了小麦强、弱势籽粒淀粉生长发育过程中的差异,分析了源库协调对小麦强、弱势籽粒的影响,指出了某些方面(如源库协调性、内源激素变化、营养物质等在强、弱势籽粒中的差异)研究的不足,也为今后更深入地研究小麦强、弱势籽粒中淀粉的合成过程理清思路,为提高小麦产量及品质提供相关知识,同时为作物遗传改良提供参考。

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来源
《麦类作物学报》 |2022年第7期|808-814|共7页
作者
吴云飞; 段玉仁; 张勇; 王磊磊; 余徐润; 熊飞;
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作者单位

扬州大学生物科学与技术学院;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类小麦;作物遗传育种;
关键词
源库协调; 强、弱势籽粒; 小麦品质;

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