烟酰胺及其复配体系的稳定性研究

陈贞明

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烟酰胺及其复配体系的稳定性研究

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以5%烟酰胺、5%烟酰胺+0.5%MSH、5%烟酰胺+1.0%MSH 3个体系为研究对象,以高效液相色谱法测定烟酰胺水解产生烟酸的含量为指标,考察pH值、温度以及光照等条件对体系稳定性的影响。结果表明,各考察条件对体系的影响顺序依次为45℃>循环(-15℃~48℃)≈37℃光照>5℃≈-10℃;pH值对烟酰胺水解有显著的影响,特别是高温条件下,且pH值越大影响越显著;MSH会促进烟酰胺水解,且随着MSH含量增加影响程度增加,同时,pH值越大,MSH对体系的影响越大,但MSH对体系的影响小于pH值。因此,无论是在烟酰胺体系还是在烟酰胺与MSH复配体系,都应严格控制体系的pH值在6.0左右,尽量不要超过6.5,且应保持低温及避免光照。

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来源
《日用化学品科学》 |2022年第5期|29-35|共7页
作者
陈贞明;
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作者单位

福建片仔癀化妆品有限公司;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类化妆品;
关键词
烟酰胺; MSH; 稳定性; pH值;

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