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糖友如何补充维生素?

         

摘要

维生素是维持人体代谢正常所必需的一类小分子有机化合物,也是保持人体器官功能正常的重要营养物质。维生素在体内的含量很少,但在人体生长、发育和物质代谢过程中却发挥着重要的作用:①维生素是维持人体生命活动必需的一类有机物质,以原型或维生素原(维生素前体)的形式存在于食物中。

著录项

  • 来源
    《糖尿病新世界》 |2011年第7期|25-27|共3页
  • 作者

    唐大寒;

  • 作者单位

    中南大学湘雅二医院营养科;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
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