葡萄农药残留及其对葡萄酒酿造的影响

杨乐

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葡萄农药残留及其对葡萄酒酿造的影响

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随着社会和时代的发展,当前我国社会主义现代化事业不断发展,我国国民经济水平也不断提升,人民的生活有了明显的改善。当前人们的需求不断增加,而葡萄酒又是一种经济实力不断上涨之后的高端生活消费品,在市场上受到了人们的广泛关注和欢迎。随着生活条件的改善,人们对于葡萄酒的品质开始有了更多的需求,葡萄酿酒过程中也需要注意葡萄的质量。在葡萄种植过程中,不少果农为了增加产量获得收益,通过运用农药来对抗不断发生的病虫害灾害,虽然能够在一定程度上保证葡萄的生长,然而对于后期的酿酒却有着极大的影响,本文就关于葡萄农药残留对葡萄酿酒的影响进行了简要的分析和建议。

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来源
《数码设计（上）》 |2020年第1期|276-276|共1页
作者
杨乐;
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作者单位

烟台张裕葡萄酒研发制造有限公司,山东烟台264000;

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正文语种 chi
中图分类果树园艺;
关键词
葡萄酿酒; 农药残留; 影响分析;

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