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青岛市市售食品包装材料中邻苯二甲酸酯类监测与暴露风险评估

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目的分析青岛市市售食品包装材料中邻苯二甲酸酯类监测与暴露风险评估。方法2017年对食品包装材料中邻苯二甲酸酯进行监测,并实施暴露风险评估。结果PET类的DIBP的含量明显高于PVC类食品包装材料,P<0.001。结论食品包装材料中PAEs污染普遍存在,食品包装材料摄入PAEs的健康风险较低。

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来源
《灾害医学与救援(电子版)》 |2018年第3期|3-3|共1页
作者
吕晓静; 于红卫; 崔静;
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作者单位

山东省青岛市疾病预防控制中心/青岛市预防医学研究院;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类食品工业;
关键词
食品包装材料; 邻苯二甲酸酯类; 暴露评估;

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