重庆特色餐饮市场分析与前景预测

艾祝祥; 王陶

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重庆特色餐饮市场分析与前景预测

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饮食在人们的生活中占有十分重要的位置。它不仅能满足人们的生理需要，而且具有十分丰富的文化内涵。饮食民俗即民族食事活动中所积久形成并传承不息的风俗习惯。重庆是个美食之城，重庆的美食，是相当受赞许的。重庆人很豪爽，对于吃，重庆人也有自己的风格特色，辣要辣的够爽，麻要麻得的够劲。重庆美食吸引了很多“好吃货”，同时也引来了很多投资商。

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来源
《经济研究导刊》 |2013年第15期|199-200|共2页
作者
艾祝祥; 王陶;
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作者单位

重庆文理学院经济管理学院;

重庆 402160;

重庆文理学院经济管理学院;

重庆 402160;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类地方旅游事业;
关键词
重庆; 特色餐饮; 市场分析; 市场预测;

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