接种箱污染及其防治

胡四新

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接种箱污染及其防治

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在食用菌制种和栽培上，因各种原因引起的杂菌污染屡见不鲜。各种杂菌（如霉菌和细菌）几乎无一例外地都是竞争性的，它们和食用菌生活在同一培养基上，争夺食用菌的营养和生活空间，影响食用菌的生长；许多杂菌还通过产生一些有毒物质来抑制食用菌菌丝的生长。从某种意义上来说，食用菌制种和栽培的中心工作就是如何来防止和控制各种杂菌的污染，以获得菌丝体或栽培体的纯培养。

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来源
《中国食用菌》 |2007年第2期|59|共1页
作者
胡四新;
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作者单位

湖北省远安县职业教育中心学校;

湖北;

远安;

444200;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类环境污染及其防治;
关键词
杂菌污染; 接种箱; 食用菌制种; 防治; 生活空间; 有毒物质; 中心工作; 菌丝体;

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