草菇工厂化三次料技术取得突破

仝宗军; 郭倩

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近日,上海市农业科学院食用菌研究所栽培工程团队在草菇工厂化三次料技术上取得突破。经过连续3年多的努力,在前期研究的基础上,克服了草菇三次料原基形成难、出菇不整齐、产量低等技术难点,实现了草菇三次料的正常出菇,试验产量达4.3 kg/m^(2)。将目前常用模式的草菇菇房栽培周期(从进料播种到出料)由原来的20~25天减少至12~14天,每个菇房每年最多可以完成30个栽培周期,效率提高66%。

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来源
《食药用菌》 |2022年第1期|19-19|共1页
作者
仝宗军; 郭倩;
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作者单位

不详;

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正文语种 chi
中图分类 S64;
关键词
食用菌研究所; 上海市农业科学院; 菇房; 出菇; 工厂化; 草菇; 取得突破; 栽培周期;

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