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农村学校食堂管理工作'五要'

         

摘要

@@ 1.要强化领导意识.在实际工作中,许多学校领导认为食堂工作属于后勤工作,教学才是学校的中心工作;受多年陋习思想影响,错误地认为不干不净,吃了没病;更有甚者,为了图省事,干脆把学校食堂进行承包,-包了之,一推干净.不少学校管理者还主张把食堂改为社会化,交由社会来管理等等.由于校长认识上的种种偏差,导致学校对食堂管理关注度弱化,没有引起足够的重视,从而带来了某些潜在的安全隐患.

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