醇提水沉与水提醇沉对桉叶多酚提取物抗氧化活性的影响

著录项

• 来源
  《桉树科技》 |2016年第2期|33-38|共6页
• 作者

  李伟; 汤杰; 谭荣威; 曹庸; 陈运娇;

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• 作者单位

  华南农业大学食品学院,广东广州510642;

  广东省天然活性物工程技术研究中心,广东广州510642;

  华南农业大学食品学院,广东广州510642;

  广东省天然活性物工程技术研究中心,广东广州510642;

  华南农业大学食品学院,广东广州510642;

  广东省天然活性物工程技术研究中心,广东广州510642;

  华南农业大学食品学院,广东广州510642;

  广东省天然活性物工程技术研究中心,广东广州510642;

  华南农业大学食品学院,广东广州510642;

  广东省天然活性物工程技术研究中心,广东广州510642;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类 有机化合物药物的生产;
• 关键词

  醇提水沉; 水提醇沉; 氧化自由基吸收能力(ORAC); DPPH自由基;