健康食品12种

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番茄番茄的酸味能促进胃液分泌,帮助消化蛋白质等,其丰富的维生素C能结合细胞制造出的骨胶原强健血管。矿物质则以钾的含量最丰富,它有助于排出血液中的盐分,具有降血压的功能。黄豆很多人都知道黄豆中含有植物性荷尔蒙利于女性,其实黄豆对男性也是很好的食品。据报道,常吃黄豆制品的日本男性患癌的几率比西方男性低。而且黄豆对改善男性骨质流失一样有效。多吃黄豆还可以补充卵磷脂,对短期记忆力有很大帮助。

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来源
《家庭医学：上半月》 |2004年第4期|P.52-53|共2页
作者
梦娜;
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作者单位

无;

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原文格式 PDF
正文语种 CHI
中图分类 R151.41;
关键词
健康; 食品; 番茄; 黄豆; 南瓜子; 胡萝卜;

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