固相萃取高效液相色谱法检测芝麻油中的苯并a芘

周宏霞; 王妙; 臧汝瑛; 王秀丽; 周青

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固相萃取高效液相色谱法检测芝麻油中的苯并a芘

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建立了芝麻油中苯并[a]芘的高效液相色谱法,芝麻油通过硅胶柱和分子印迹柱串联净化后,采用高效液相色谱法检测。结果表明,苯并[a]芘在0.2~20.0μg/L内线性关系良好,相关系数R2=0.9999;在0.4~10.0μg/kg加标水平时,回收率为91.3%~98.1%,相对标准偏差为1.37%~3.96%,方法的检出限为0.4μg/kg。该方法稳定性好、回收率高、特异性强、测定结果准确、易操作,适合于芝麻油中苯并[a]芘的测定。

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来源
《农产品加工》 |2021年第18期|54-55|共3页
作者
周宏霞; 王妙; 臧汝瑛; 王秀丽; 周青;
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作者单位

威海市食品药品检验检测研究院;

山东威海264200;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类化工实验与研究;
关键词
芝麻油; 固相萃取; 苯并a芘; 高效液相色谱法;

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