野生鸡肾菌的人工栽培技术

龙玲

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鸡肾菌,又名灰菇、马勃,是一种野生名贵稀有的食药两用真菌,在我国分布也比较广,如山西、辽宁、甘肃、河北、湖北、内蒙古、广东、广西均有生长,季节性较强,主要生长在农村山里的湿地或腐木上。鸡肾菌作为食材使用,营养丰富,味道鲜美,口感脆滑有“菇中之王”的美称,系天然营养佳品,具有较高的营养价值。鸡肾菌作为药材使用,能清肺、利咽、止血,属清热药下属分类的清热解毒药。本文主要对野生鸡肾菌的人工栽培技术进行阐述,以供参考。

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来源
《农家科技：中旬刊》 |2020年第4期|P.18-18|共1页
作者
龙玲;
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作者单位

贺州市八步区莲塘镇农业技术推广站广西贺州542803;

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正文语种 chi
中图分类中药学;
关键词
野生鸡肾菌; 人工栽培技术; 食用真菌;

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