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溶菌酶及其在畜牧生产上的应用

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摘要

溶菌酶是一种无毒、无害、安全性很高的盐基水解蛋白酶,被广泛应用于医药、食品、饲料等行业。主要介绍了溶菌酶的种类、作用机理及其在畜牧生产上的应用。

著录项

来源
《饲料博览》 |2007年第3期|13-15|共3页
作者
宋智娟; 张艳铭;
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作者单位

北京市东方富英广告有限责任公司;

北京天农饲料有限公司;

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正文语种 chi
中图分类饲料添加剂;
关键词
溶茵酶; 种类; 作用机理; 应用;

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