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小肽在水产动物营养上的应用现状

         

摘要

小肽(SP)一般是指由2 ̄3个氨基酸组成的寡肽(Oligopeptide),为蛋白质的主要消化产物。大量的试验表明:小肽在水产养殖中,可促进氨基酸的吸收和蛋白质沉积,提高水产动物对矿物质的吸收利用,促进摄食,提高饵料效率,促进水产动物的生长,提高生产性能,提高疾病防御能力和免疫力,因此在水产养殖中应用广泛。

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