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香鱼冷泉养殖技术

         

摘要

香鱼属鲑亚目,香鱼科,香鱼属,又名鲇龟、香油鱼等,为一年生小型经济鱼类。它的脊背上有一条充满香脂的腔道,能散发出香味,故称为香鱼。鱼体细长而侧扁,头小而吻尖,身体上部绿色,背缘黑色,两侧及腹部白色,被有细小鳞片。各鳍无硬刺,背鳍后有一小脂鳍,鲜活时各鳍淡黄色,

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