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高寒地区红螯螯虾当年养成技术

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红螯螯虾（Cherax quadricadatus），在分类上属甲壳纲、十足目、长臂虾科、光壳虾属。因其外形酷似海水小青龙，又只生活在淡水中故又称澳洲淡水龙虾。原产于澳大利亚北部的溪流中，是一种肉味鲜美、富含低胆固醇蛋白质的保健食品而风靡欧美及港台地区。它具有生长快、易饲养、病害少、饲料成本低等特点。

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来源
《渔业致富指南》 |2014年第5期|P.48-49|共2页
作者
张占魁; 巩伦江;
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作者单位

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正文语种 chi
中图分类淡水虾的养殖;
关键词
红螯螯虾; 当年养成技术; 高寒地区; 澳洲淡水龙虾; 长臂虾科; 澳大利亚; 港台地区; 保健食品;

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