摘要:鲤鱼是我国淡水主要养殖鱼类之一,也是世界各国主要养殖对象,近年来,由于品种的改良、养殖技术的提高以及饲料的日益完善,单位面积鱼产量不断提高,但是我们也同时看到,由于目前缺少统一的营养标准及一些饲料厂家片面追求快速生长效应,生产上存在很多问题:其一,由于鲤鱼对饲料中营养素的利用率不高,大量的N、P等排泄到水中,造成精养鱼池的水质更难控制,养鱼用水流入江河后,造成水体富营养化.其二,由于营养不均衡或添加量不足,造成一些营养性鱼病如脂肪肝时有发生,鲤鱼的抗应激能力下降.解决这些问题,应提佳健康养殖,为鲤鱼提供更加精准营养的饲料,精准营养与健康养殖是互相联系和互相制约的,首先,只有在精准营养的前提下,才能减少代谢废物的排出量,为养殖鱼类提供一个健康的环境条件.其次,只有不断调节和改良水体环境条件,才能提高鲤鱼对饲料营养素的利用率,有利于精准营养的充分发挥.本文首次提出了把精准营养与健康养殖有机结合起来的新观念,只有环境和营养的协调统一,才能为人类提供更多的绿色水产品.正如FAO指出:"安全、营养、健康"是21世纪农牧业生产的主题.