冷害与油桃果实采后生理及贮藏品质的关系

著录项

• 来源
  《食品与发酵工业》 |2010年第9期|181-185|共5页
• 作者

  高慧; 饶景萍; 王毕妮; 程妮; 曹炜;

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• 作者单位

  西北大学食品科学与工程系;

  陕西;

  西安;

  710069;

  西北农林科技大学园艺学院;

  陕西;

  杨凌;

  712100;

  西北大学食品科学与工程系;

  陕西;

  西安;

  710069;

  西北大学食品科学与工程系;

  陕西;

  西安;

  710069;

  西北大学食品科学与工程系;

  陕西;

  西安;

  710069;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类
• 关键词

  油桃; 冷害; 采后生理; 贮藏品质;