表面活性剂辅助提取马水桔皮渣中黄酮的工艺研究

著录项

• 来源
  《食品与发酵科技》 |2018年第5期|4-7|共4页
• 作者

  焦辉彬; 刘梦蝶; 郭赵瑞; 冯青青; 李继伟;

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• 作者单位

  武汉设计工程学院食品与生物科技学院;

  湖北武汉 430205;

  武汉设计工程学院食品与生物科技学院;

  湖北武汉 430205;

  武汉设计工程学院食品与生物科技学院;

  湖北武汉 430205;

  武汉设计工程学院食品与生物科技学院;

  湖北武汉 430205;

  武汉设计工程学院食品与生物科技学院;

  湖北武汉 430205;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类 副产品加工与利用;
• 关键词

  马水桔; 黄酮; 十二烷基硫酸钠(SDS); 碱法提取;