常德市武陵区市场监管局食品安全突击检查瞄准'网红'店

姜颜; 姚荔

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cqvip:5月19日,湖南省常德市武陵区启动“网红”餐饮店随机抽检活动,对“网红”餐饮店进行现场突击检查,并开展抽样检验。此次检查活动,以群众关注度高、网络评分靠前、覆盖面广、风险高的餐饮服务单位为检查对象。检查人员来到友阿国际广场的海底捞火锅店、茶颜悦色奶茶店等餐饮单位,重点检查后厨环境卫生、冰箱生熟食材分类存储情况、原材料进货查验记录、人员健康管理等关键环节。从整体检查情况看,食品安全总体状况良好。

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来源
《食品界》 |2021年第6期|138|共1页
作者
姜颜; 姚荔;
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