“面”慰人心

郑国丽

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“面”慰人心

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大四那年寒假，同系的一位学长介绍我去苏州一家电子公司实习。一下火车，我在迎面而来的湿冷中打了一个大喷嚏，感觉冷得要命。学长带我去吃爆鱼面，碗里有汤还有面，面上搁了一大块鱼和少许青菜。用鱼块来配面条，这对于我来说还是第一次。我尝了尝鱼肉，酥酥的，有腌过的味道。面条细长柔滑，红色的汤里漂着葱油，鲜香中还带了一丝丝的甜味。这碗味道、卖相非常不错的苏州面，不仅驱走了我身上的寒意，也给了我不一样的味蕾体验。

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来源
《食品与生活》 |2016年第9期|27-28|共2页
作者
郑国丽;
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