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葛根素醇提工艺的优化

         

摘要

为探究提取葛根中葛根素的最佳工艺条件,以葛根素浓度为响应值,利用单因素试验和响应面设计对葛根素的醇提工艺进行优化,并采用高效液相色谱法(HLPC)对最佳工艺条件下所得提取物进行鉴定.结果表明:葛根素的最佳提取条件为乙醇体积分数5o%、料液比1∶25(m∶V)、提取时间70 min、提取温度60℃,该条件下所得葛根素为预测值的96.79%,HPLC检测结果与葛根素标准品一致.

著录项

  • 来源
    《食品与机械》 |2016年第1期|167-171|共5页
  • 作者单位

    成都医学院公共卫生系;

    四川成都615000;

    成都医学院公共卫生系;

    四川成都615000;

    成都医学院公共卫生系;

    四川成都615000;

    成都医学院公共卫生系;

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    成都医学院公共卫生系;

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    成都医学院公共卫生系;

    四川成都615000;

    成都医学院公共卫生系;

    四川成都615000;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
  • 关键词

    葛根; 葛根素; 醇提法; HPLC;

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