离子交换树脂对藤黄果中羟基柠檬酸的分离纯化

著录项

• 来源
  《食品与机械》 |2014年第3期|179-184|共6页
• 作者

  易馨如; 封棣; 王泰; 张丞林; 曹学丽;

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• 作者单位

  北京工商大学食品学院;

  北京100048;

  食品添加剂与配料北京市高等学校工程中心;

  北京100048;

  北京市食品风味化学重点实验室;

  北京100048;

  食品质量与安全北京实验室;

  北京100048;

  北京工商大学食品学院;

  北京100048;

  食品添加剂与配料北京市高等学校工程中心;

  北京100048;

  北京市食品风味化学重点实验室;

  北京100048;

  食品质量与安全北京实验室;

  北京100048;

  北京工商大学食品学院;

  北京100048;

  食品添加剂与配料北京市高等学校工程中心;

  北京100048;

  北京市食品风味化学重点实验室;

  北京100048;

  食品质量与安全北京实验室;

  北京100048;

  北京工商大学食品学院;

  北京100048;

  食品添加剂与配料北京市高等学校工程中心;

  北京100048;

  北京市食品风味化学重点实验室;

  北京100048;

  食品质量与安全北京实验室;

  北京100048;

  北京工商大学食品学院;

  北京100048;

  食品添加剂与配料北京市高等学校工程中心;

  北京100048;

  北京市食品风味化学重点实验室;

  北京100048;

  食品质量与安全北京实验室;

  北京100048;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类
• 关键词

  离子交换树脂; 藤黄果; 羟基柠檬酸; 分离; 纯化;