响应面法优化超临界CO2萃取杏仁油工艺的研究

著录项

• 来源
  《食品与机械》 |2010年第3期|141-144|共4页
• 作者

  李素玲; 王强; 田金强; 张子德;

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• 作者单位

  中国农业科学院农产品加工研究所;

  北京;

  100094;

  河北农业大学食品科技学院;

  河北;

  保定;

  071000;

  中国农业科学院农产品加工研究所;

  北京;

  100094;

  中国农业科学院农产品加工研究所;

  北京;

  100094;

  河北农业大学食品科技学院;

  河北;

  保定;

  071000;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类
• 关键词

  杏仁油; 超临界CO2萃取; 响应面分析;