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蔬菜中多种有机磷农药残留气相色谱分析法

         

摘要

为了同时测定蔬菜中13种有机磷农药残留,利用毛细管色谱仪附火焰光度检测器进行检测.蔬菜匀浆后经乙腈提取、净化后,采用程序升温和恒流的方式进行气相色谱分析.结果表明,13种有机磷农药在22.5 min内得到很好分离.有机磷农药残留量在2~1 000 μg/kg范围内线性良好,相关系数为0.998 6~0.999 7.13种混合农药加标浓度为0.1 mg/kg时,平均回收率在73.20 %~101.23 %之间,相对标准偏差小于5 %,检出限0.01~0.05 mg/kg.该方法能一次完成蔬菜中13种有机磷农药残留的分离和测定,操作简便、灵敏.

著录项

  • 来源
    《食品与机械》 |2010年第4期|76-7783|共3页
  • 作者

    吴海燕; 陈建军;

  • 作者单位

    南通农业职业技术学院;

    江苏;

    南通;

    226000;

    南通市农副产品加工技术协会;

    江苏;

    南通;

    226000;

    南通农业职业技术学院;

    江苏;

    南通;

    226000;

    南通市农副产品加工技术协会;

    江苏;

    南通;

    226000;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
  • 关键词

    蔬菜; 有机磷农药残留; 气相色谱法;

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