柑桔类果实中柚皮苷含量的测定

著录项

• 来源
  《食品与机械》 |2008年第6期|102-106|共5页
• 作者

  刘伟; 单杨; 李高阳; 张群; 张菊华; 苏东林;

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• 作者单位

  中南大学隆平分院;

  湖南;

  长沙;

  410125;

  湖南省农产品加工研究所;

  湖南;

  长沙;

  410125;

  湖南省柑桔工程技术研究中心;

  湖南;

  长沙;

  410125;

  湖南省农产品加工研究所;

  湖南;

  长沙;

  410125;

  湖南省柑桔工程技术研究中心;

  湖南;

  长沙;

  410125;

  湖南省农产品加工研究所;

  湖南;

  长沙;

  410125;

  湖南省柑桔工程技术研究中心;

  湖南;

  长沙;

  410125;

  湖南省农产品加工研究所;

  湖南;

  长沙;

  410125;

  湖南省柑桔工程技术研究中心;

  湖南;

  长沙;

  410125;

  湖南省农产品加工研究所;

  湖南;

  长沙;

  410125;

  湖南省柑桔工程技术研究中心;

  湖南;

  长沙;

  410125;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类 食品工业;
• 关键词

  柑桔; 柚皮苷; 高效液相色谱法; 含量测定;