新冠疫情期间营养信息使用与满足状况的实证研究

姚魁; 梁慕仪; 雷跃捷

首页> 中文期刊> 《中国食物与营养》 >新冠疫情期间营养信息使用与满足状况的实证研究

新冠疫情期间营养信息使用与满足状况的实证研究

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

目的与方法:基于使用与满足理论,通过量化的研究方法,考察新冠疫情期间的营养信息传播下的公众认知、公众态度和公众行为,观察在新冠疫情肆虐下的个人和群体(基于社会和心理根源而生发)的营养信息需求,进而采用不同模式的营养信息传播行为和媒介接触(或其他活动参与),以及如何催发他们对大众媒体或其他来源的营养信息期待。结果:调查显示,受众对该营养健康相关信息具有较高的接触动机,表现了满足心理需要的个人意愿,年龄、受教育程度、性别等因素在营养信息传播使用与满足中起到不同作用。在移动端新媒体成为获取营养信息主要载体的情况下,受众仍对主流媒体传播的营养信息保持较高信任度,但受众对营养信息的时效性、实用性和趣味性均提出了更高的要求。结论:基于调查结果,应从如何保证科学性、关注差异性、增强互动性等维度改善营养信息需求使用与满足现状。

著录项

来源
《中国食物与营养》 |2023年第3期|5-10|共6页
作者
姚魁; 梁慕仪; 雷跃捷;
展开▼
作者单位

中国传媒大学传播研究院;

中国营养学会;

湖南大学新闻与传播学院;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类中等教育;
关键词
新冠疫情; 营养信息; 使用与满足;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 新冠肺炎疫情期间基于使用与满足理论和可信性研究理论视角下的医院科普宣传 [J] . 胡果 ,刘余 ,张瀚智 . 现代医药卫生 . 2020,第19期
2. 新冠肺炎疫情期间大学生营养状况调查 [J] . 方莹 ,张亚兰 ,李林智 . 中南民族大学学报（自然科学版） . 2021,第001期
3. 重大疫情期间“夸大信息”的传播机制与治理手段研究——以新冠肺炎肆虐期间的网络夸大信息为例 [J] . 田琦玮 ,赖红波 . 新闻传播 . 2020,第001期
4. 重大传染病疫情下公众焦虑的成因及缓解对策研究——基于"非典"疫情与新冠肺炎疫情期间信息传播比较视角 [J] . 马箫 . 重庆科技学院学报（社会科学版） . 2021,第005期
5. 突发公共卫生事件中社交媒体使用对用户生存状态的影响研究——以新冠肺炎疫情期间新浪微博使用为例 [J] . 胡瑜兰 . 新媒体研究 . 2021,第018期
6. 重大公共卫生事件爆发期城市对外交通政策研究——武汉新冠病毒疫情期间全国78个城市交通政策经验借鉴 [C] . 胡汪洋 ,姜策 ,韩胜风 . 2020年中国城市交通规划年会 . 2020
7. 农村信息弱势群体信息需求与满足的影响因素研究——以新冠疫情信息传播为例 [A] . 王迪 . 2021

新冠疫情期间营养信息使用与满足状况的实证研究

摘要

著录项

相似文献

相关主题

期刊订阅