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我国粮食加工业现状、问题与对策

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摘要

@@ 我国粮食生产取得了举世瞩目的成就,粮食总产量由建国初期1.13亿t和年人均粮食占有量240kg,分别提高到2000年的4.95亿t(增长4.38倍)和400kg(增长1.67倍).

著录项

来源
《中国食物与营养》 |2003年第11期|34-36|共3页
作者
张华; 屈宝香;
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作者单位

中国农科院资源区划所;

北京;

100081;

中国农科院资源区划所;

北京;

100081;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类粮食加工工业;
关键词
粮食加工业; 中国; 行业建设; 技术设备; 发展策略; 科技创新; 产品结构;

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