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贾瑶; 吴兴壮;
沈阳农业大学食品学院;
辽宁省农业科学院食品与加工研究所;
真空油炸; 预处理; 工艺参数; 产品品质; 油炸后处理;
机译:真空油炸优质果蔬零食。
机译:零售业中果蔬业的现状与问题-以果蔬产品法规的实施为重点
机译:我国野生果蔬资源开发利用的现状与发展。
机译:家庭果蔬需求估计和预测:一种显性偏好方法
机译:真空微波辅助下干燥过程对果蔬产品总体质量的影响
机译:制作珍珠果芯片(Pyrus malus L)的过程中时间的优化真空油炸 ud真空油炸制造苹果片过程中的时间优化
机译:WIC果蔬现金券:区域价格变动是否会影响购买力
机译:改进的用于生产真空油炸果蔬零食的注入方法
机译:用于生产真空油炸果蔬零食的改良浸泡方法
机译:大蒜-辣椒调味的真空油炸绿色杰克果的生产方法
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