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气相色谱法检测葡萄酒中8种农药残留分析

         

摘要

建立气相色谱法测定红葡萄酒中百菌清等8种农药残留检测方法.此方法采用乙腈二次提取红葡萄酒中的8种农药残留,利用气相色谱作为检测手段,ECD检测器进行定性定量分析.研究表明:红葡萄酒中百菌清等8种农药残留检测重复性试验相对标准偏差为2.95%~5.51%,定量限为0.001 mg/kg~0.01 mg/kg,检出限为0.0003 mg/kg~0.003 mg/kg.8种农药在0.05 mg/L~2.0 mg/L范围内线性关系良好,r值均大于0.990.%An analytical method for determination of chlorothalonil and eight other residues in red wine using gas chromatography with electron capture detector(GC ECD) was developed.The samples were second extract-ed with acetonitrile,and detected by gas chromatography with ECD as detector.The result showed that the rela-tive standard deviations of eight pesticide residues content was 2.95%-5.51%under this method for determi-nation.The limits of quantification were 0.001 mg/kg-0.01 mg/kg and the limits of detection were 0.0003 mg/kg-0.003 mg/kg eight pesticides had a good linearity was obtained from range 0.05 mg/L to 2.0 mg/L and the r val-ues were greater than 0.990.

著录项

  • 来源
    《食品研究与开发》 |2016年第22期|149-152|共4页
  • 作者单位

    山西省农产品质量安全检验监测中心;

    山西太原030025;

    山西省农产品质量安全检验监测中心;

    山西太原030025;

    山西省农产品质量安全检验监测中心;

    山西太原030025;

    山西省农产品质量安全检验监测中心;

    山西太原030025;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
  • 关键词

    农药残留; 红葡萄酒; 气相色谱法;

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