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胀果甘草悬浮细胞中黄酮类化合物HPLC分析

         

摘要

用HPLC法建立野生胀果甘草与悬浮培养的胀果甘草细胞中黄酮类化合物的HPLC指纹图谱,并采用LC-MS技术推测HPLC共有峰中主要指纹峰的化学结构.采用Agilent EclipseXDB-C18色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm),流动相为乙腈:0.1%冰醋酸,梯度洗脱,流速1.0 mL/min,检测波长310nm.Agilent1100LC/MSD液质联用系统,ESI源.在设定的色谱条件下,分别得到的野生甘草与甘草细胞中黄酮类化合物指纹图谱,用中国药典相似度评价系统软件进行评价相似度为75.2%,根据LC-MS结果推断了HPLC共有峰中2个主要指纹峰分别为甘草苷和甘草素.结果表明野生甘草中绝大部分黄酮类化合物在甘草细胞中均有合成,使利用细胞悬浮培养生产的甘草黄酮类化合物成为可行的途径.

著录项

  • 来源
    《食品研究与开发》 |2012年第1期|118-122|共5页
  • 作者单位

    华中科技大学生命科学与技术学院;

    湖北武汉430074;

    内蒙古科技大学数理与生物工程学院;

    内蒙古包头014010;

    内蒙古科技大学数理与生物工程学院;

    内蒙古包头014010;

    华中科技大学生命科学与技术学院;

    湖北武汉430074;

    华中科技大学生命科学与技术学院;

    湖北武汉430074;

    华中科技大学生命科学与技术学院;

    湖北武汉430074;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
  • 关键词

    甘草; 黄酮类化合物; 细胞培养; 指纹图谱;

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