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李松林;
淮阴工学院生命科学与化学工程学院食品工程系;
江苏淮安223003;
酸奶冰淇淋; 配方; 响应面分析法; 优化;
机译:响应面法优化以菊粉为脂肪替代品的减脂冰淇淋配方
机译:响应面法优化基于虎果仁的酸奶配方
机译:响应面法优化沙棘果酸奶配方
机译:高脂和低脂美国冰淇淋和酸奶中的二恶英,二苯并呋喃和共面多氯联苯含量
机译:开发一种酸奶粉配方,该配方可生产具有类似于在商业希腊式酸奶中发现的理化和流变特性的重组产品。
机译:优化玫瑰花冰淇淋的响应面方法的利用[penggunaan响应面法方法dalam Optimisasi pembuatan Es Krim Rosella]
机译:利用实验设计和响应面法作为理解和优化运行空气动力的方法
机译:包含豆浆酸奶的豆浆酸奶冰淇淋的制造方法
机译:制备同时含有抗大肠杆菌IgY和抗幽门螺杆菌IgY,抗肠炎沙门氏菌和鼠伤寒沙门氏菌的鸡蛋的方法以及鸡蛋,蛋黄,酸奶和冰激凌中含有特定IgY的鸡蛋,蛋黄,酸奶和冰淇淋的方法-幽门螺杆菌和肠炎沙门氏菌和鼠伤寒沙门氏菌
机译:用于生产酸奶冰淇淋的基于酸奶的食品组合物
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