多聚谷氨酸发酵的响应面法优化

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• 来源
  《食品研究与开发》 |2011年第12期|150-155|共6页
• 作者

  王辉; 董超; 史延茂; 马跃华; 张聪莎; 杨明;

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• 作者单位

  河北工业大学化工学院生物工程系;

  天津300130;

  河北省科学院生物研究所;

  河北石家庄050081;

  河北省科学院生物研究所;

  河北石家庄050081;

  河北省科学院生物研究所;

  河北石家庄050081;

  河北省科学院生物研究所;

  河北石家庄050081;

  石药集团维生药业有限公司;

  河北石家庄050035;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类
• 关键词

  纳豆芽孢杆菌; Plackett-Burman设计; 响应面分析法; 多聚谷氨酸;