微波萃取和超声波提取法提取柚皮中黄酮类化合物的对比

著录项

• 来源
  《食品研究与开发》 |2010年第2期|42-45|共4页
• 作者

  谭静; 姜子涛; 李荣; 王崇;

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• 作者单位

  天津商业大学;

  生物技术与食品科学学院;

  天津市食品生物技术重点实验室;

  天津;

  300134;

  天津商业大学;

  生物技术与食品科学学院;

  天津市食品生物技术重点实验室;

  天津;

  300134;

  天津商业大学;

  生物技术与食品科学学院;

  天津市食品生物技术重点实验室;

  天津;

  300134;

  天津商业大学;

  生物技术与食品科学学院;

  天津市食品生物技术重点实验室;

  天津;

  300134;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类
• 关键词

  微波萃取法; 超声波提取法; 柚皮; 黄酮类化合物;