活性炭负载磷钨酸催化合成香料苹果酯-B

著录项

• 来源
  《食品研究与开发》 |2007年第4期|26-28|共3页
• 作者

  旷春桃; 于润存; 刘慎; 胡珍;

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• 作者单位

  中南林业科技大学材料科学与工程学院;

  湖南;

  长沙;

  410004;

  中南林业科技大学材料科学与工程学院;

  湖南;

  长沙;

  410004;

  中南林业科技大学材料科学与工程学院;

  湖南;

  长沙;

  410004;

  中南林业科技大学材料科学与工程学院;

  湖南;

  长沙;

  410004;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类 食品工业;
• 关键词

  苹果酯-B; 香料; 活性炭负载磷钨酸; 合成; 催化;