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帅益武; 张波; 魏益民;
浙江小王子食品股份有限公司;
浙江;
杭州;
311300;
中国农业科学院农产品加工研究所;
北京;
100094;
大豆; 组织化蛋白; 质量; 因子分析;
机译:免疫组织化学,组织化学和ELISA法检测肉制品中大豆蛋白的新免疫荧光方法的比较
机译:肉制品中大豆蛋白的ELISA,组织化学和免疫组织化学检测结果的比较
机译:圆二色谱和荧光光谱法评估所选化学变性剂对大豆(Glycine max L.)存储蛋白大豆球蛋白大豆球蛋白大豆球蛋白(11S)和β-伴大豆球蛋白(7S)的影响
机译:大脑蛋白治疗在热应激之后衰减大脑中的热休克蛋白过表达在大鼠中使用免疫组织化学在大鼠中使用免疫组织化学进行实验研究
机译:碳14庚醛与大豆蛋白大豆球蛋白和大豆球蛋白的结合。
机译:脱脂大豆粉的添加对椒盐脆饼型产品质量和稳定性的影响
机译:断奶仔猪日粮中用大豆粉部分替代质地大豆蛋白断奶仔猪日粮中用组织化大豆蛋白部分取代大豆粉
机译:添加到阅览室添加到阅览室阅读软件下载阅读软件下载与<<利用纹理大豆蛋白延长牛肉,大豆蛋白和碎牛肉中细菌的比较>>
机译:提高大豆或大豆蛋白产品质量的方法
机译:大豆蛋白组织化材料的生产方法
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