籽瓜多种营养成分的分析

著录项

• 来源
  《食品研究与开发》 |2006年第7期|169-171|共3页
• 作者

  程瑛琨; 孟庆繁; 陈亚光; 滕利荣;

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• 作者单位

  吉林大学生命科学学院;

  吉林;

  长春;

  130012;

  吉林大学生命科学学院;

  吉林;

  长春;

  130012;

  吉林大学生命科学学院;

  吉林;

  长春;

  130012;

  吉林大学生命科学学院;

  吉林;

  长春;

  130012;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类 食品工业;
• 关键词

  籽瓜; 营养; 分析;