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溶剂法提取紫花苜蓿籽油

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摘要

为了充分利用我国丰富的盐生植物资源,采用几种不同溶剂对紫花苜蓿籽进行提取,通过索氏提取选定了无水乙醚为最佳提取溶剂和最佳粒度60目.采用有机溶剂浸提法进行提取,通过正交实验确定最佳条件:提取温度40℃,提取时间60 min,溶剂用量1:7.最佳条件下的出油率为12.933%.

著录项

来源
《食品研究与开发》 |2006年第9期|63-64|共2页
作者
董明; 齐树亭;
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作者单位

河北工业大学;

天津;

300130;

河北工业大学;

天津;

300130;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类食品工业;
关键词
紫花苜蓿籽油; 粒度; 浸提法; 正交实验;

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