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预防癌的保健食品研究

         

摘要

本文综述机体免疫下降与癌症有关系,近几年来国内外均研究提高机体免疫功能的食品,用际预防癌症。包括具有提高免疫功能的食品。具有提高免疫研究又有一定抑瘤作用的食品,只具有抑瘤作用的食品。现代预防癌的主要食品。富含镁、锌及维生素C的食也能预防癌。

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