鱼腥草保健功能及开发利用研究进展

著录项

• 来源
  《食品研究与开发》 |2019年第7期|189-193|共5页
• 作者

  冯堃; 秦昭; 王文蜀; 焦玉国; 侯肖育;

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• 作者单位

  中央民族大学生命与环境科学学院化学实验中心;

  北京100081;

  中央民族大学生命与环境科学学院化学实验中心;

  北京100081;

  中央民族大学生命与环境科学学院化学实验中心;

  北京100081;

  北京市食品环境与健康工程技术研究中心;

  北京100081;

  中央民族大学生命与环境科学学院化学实验中心;

  北京100081;

  中央民族大学转化神经科学中心;

  北京100081;

  中央民族大学生命与环境科学学院化学实验中心;

  北京100081;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类
• 关键词

  鱼腥草; 营养成分; 生理活性; 保健功能; 开发应用;