LC/MS/MS法测定白酒中氨基甲酸酯类农残研究

何开蓉; 程铁辕; 张莹; 夏于林

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LC/MS/MS法测定白酒中氨基甲酸酯类农残研究

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首次建立同时对蒸馏白酒中8种氨基甲酸酯类农药(抗蚜威、恶虫威、克百威、仲丁威、甲萘威、扑灭威、多菌灵、灭多威)残留的液相色谱串联质谱法(liquid chromatography-tandem mass spectrometry,LC/MS/MS)定性鉴别和定量测试方法,此8种农药残留的方法检出限为0.5μg/kg～10μg/kg.上述8种农药残留在蒸馏白酒中加标回收率为87.6％～100.0％,精密度为0.89％～5.6％,均能够满足测试要求.

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来源
《食品研究与开发》 |2019年第15期|156-159|共4页
作者
何开蓉; 程铁辕; 张莹; 夏于林;
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作者单位

食品安全检测四川省重点实验室;

四川成都610000;

国家酒类检测重点实验室;

四川宜宾644000;

国家酒类检测重点实验室;

四川宜宾644000;

国家酒类检测重点实验室;

四川宜宾644000;

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正文语种 chi
中图分类
关键词
液相色谱串联质谱联用仪; 白酒; 农药残留; 定量分析;

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