液相色谱法测定肉制品中万古霉素的残留量

李琳

首页> 中文期刊> 《食品研究与开发》 >液相色谱法测定肉制品中万古霉素的残留量

液相色谱法测定肉制品中万古霉素的残留量

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

cqvip:采用液相色谱法测定肉制品中万古霉素的残留量。样品经过0.1%甲酸水-乙腈(体积比为7∶3)提取,二氯甲烷去脂,固相萃取柱净化,利用液相色谱仪,采用外标法定量检测。结果显示,万古霉素液相色谱检测方法的线性范围是8.5μg/mL^170μg/mL,线性相关系数大于0.99。方法检出限为0.5 mg/kg,定量限为8 mg/kg。添加回收率在75%~95%,精密度为5%~8%。该方法适用于肉制品中万古霉素残留量的测定。

著录项

来源
《食品研究与开发》 |2020年第6期|146-151|共6页
作者
李琳;
展开▼
作者单位

天津科技大学食品工程与生物技术学院天津300457;

中国商业联合会商品质量监督检验测试中心(天津) 天津300070;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类
关键词
万古霉素; 肉制品; 液相色谱仪; 固相萃取; 二极管阵列检测器;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 高效液相色谱-串联质谱法测定虾中万古霉素及去甲万古霉素残留量 [J] . 薛婷婷 ,黄冬梅 ,严敏鸣 . 分析测试学报 . 2017,第006期
2. 固相萃取—高效液相色谱—串联质谱法测定动物源食品中万古霉素类抗生素残留量 [J] . 林津 ,范小龙 ,江丰 . 食品与机械 . 2020,第009期
3. 液相色谱-串联质谱法测定腊肉制品中20种兽药残留量 [J] . 仇志杰 . 粮食流通技术 . 2018,第011期
4. 液相色谱-串联质谱法测定腊肉制品中20种兽药残留量 [J] . 仇志杰1 . 现代食品 . 2018,第011期
5. 超高效液相色谱-串联质谱法测定肉制品中8种雌激素残留量 [J] . 耿金培 ,曹鹏 ,梁君妮 . 理化检验-化学分册 . 2012,第012期
6. 液相色谱-质谱/质谱法测定肉及肉制品中2，4-滴残留量 [C] . 何佳 ,许泓 ,林安清 . 环渤海第一届暨天津市第十九届色谱学术报告会 . 2010
7. 液相色谱—串联质谱法测定饮用水中406种农药及相关化学品残留量 [A] . 王雯雯 . 2010

液相色谱法测定肉制品中万古霉素的残留量

摘要

著录项

相似文献

相关主题

期刊订阅