抗抑郁样及焦虑样行为乳酸菌的筛选

孙也; 潘娅婧; 杨菁楠; 侯旭彤; 王金菊; 王艳萍

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抗抑郁样及焦虑样行为乳酸菌的筛选

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cqvip:越来越多的证据表明益生菌可以通过微生物-肠-脑轴来调节大脑功能和行为。本试验利用行为模型从益生菌库中初筛选出7株具有抗抑郁样/焦虑样行为潜能的乳酸菌菌株。进一步采用明暗箱和高架十字迷宫实验研究乳酸菌对健康小鼠焦虑样行为的影响;利用悬尾实验和强迫游泳实验研究乳酸菌对健康小鼠抑郁样行为的影响。研究显示补充马乳酒样乳杆菌ZW3,植物乳杆菌MA2和植物乳杆菌299(10~8CFU)4周后,与空白对照小鼠相比,可以增加小鼠在明暗箱中亮箱的停留时间和高架十字迷宫实验中开臂的停留时间,改善小鼠的焦虑样行为;此外这3株菌还可以降低小鼠在悬尾实验和强迫游泳实验中的不动时间,改善小鼠的抑郁样行为;并且它们可以降低小鼠脑区生物标记物5-羟色胺含量以及血清皮质酮水平。这些结果表明马乳酒样乳杆菌ZW3,植物乳杆菌MA2和植物乳杆菌299作为益生菌,具有改善焦虑样和抑郁样行为的潜能。

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来源
《食品研究与开发》 |2020年第9期|20-25|共6页
作者
孙也; 潘娅婧; 杨菁楠; 侯旭彤; 王金菊; 王艳萍;
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作者单位

天津科技大学食品工程与生物技术学院天津300457;

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正文语种 chi
中图分类
关键词
益生菌; 昆明小鼠; 焦虑样行为; 抑郁样行为; 生物标记物;

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