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苗文娟; 何鑫; 夏玥; 杨东东; 孙昱; 韦海阳;
滁州学院生物与食品工程学院 安徽滁州239000;
安徽启慧信息科技有限公司 安徽滁州239000;
滁菊; 多酚氧化酶; 过氧化物酶; 酶活; 热钝化动力学;
机译:从黄色肉质木薯(Manihot esculenta Crantz)根cv的三个组织中对粗制多酚氧化酶和过氧化物酶的热灭活。 Bocou 2
机译:微波苹果汁中果胶甲基酯酶,多酚氧化酶和过氧化物酶的灭活动力学及常规加热,评价非热微波效应
机译:kalipatti sapota中分离的过氧化物酶和多酚氧化酶的局部纯化,表征和热灭活动力学(Manilkara zapota)
机译:冷藏莴苣中多酚氧化酶和过氧化物酶对多酚氧化酶和过氧化物酶的影响
机译:第一部分。通过细胞色素P450-CAM氧化修饰樟脑类似物的机理和动力学研究。第二部分磁性圆二色性和电子顺磁共振光谱作为含血红素的过氧化物与二氢卟酚重构的肌红蛋白和辣根过氧化物酶的配位结构的探针。
机译:高温短时加工过程中马铃薯过氧化物酶热失活的动力学研究
机译:四种基因型铜绿(Theobroma grandiflorum Willd ex-spreng schum)的过氧化物酶和多酚氧化酶的物理化学特性和酶活性已经过冷冻过程中的过敏性物质过氧化物酶和过氧化物酶过氧化物酶的过氧化物酶和多酚氧化酶的酶活性。(Theobroma grandiflorum Willd ex-spreng schum)submetidos ao congelamento
机译:超音速空气动力学研究张力壳和钝化100度圆锥形状的无人进入车辆
机译:从斑节菊属植物培养物中生产木质素-过氧化物酶和锰-过氧化物酶的方法
机译:从斑节菊属培养物中生产木质素过氧化物酶和锰过氧化物酶的方法
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