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国家风险评估中心解读“婴幼儿辅食汞超标”

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摘要

日前，媒体报道某些婴幼儿辅食品牌的23份以深海鱼类为主要原料的婴幼儿罐装辅助食品样品有汞含量超标情况。国家食品安全风险评估中心近日从食品安全风险评估的角度对这些汞超标食品是否造成健康危害进行了解读。

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来源
《食品研究与开发》 |2013年第9期|I0001-I0001|共1页
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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类环境监理;
关键词
安全风险评估; 评估中心; 婴幼儿; 汞含量; 超标; 解读; 食品样品; 健康危害;

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